猪肚可以和苹果煲汤吗（苹果炖猪肚的功效与禁忌）

猪肚可以和苹果煲汤

食材

苹果适量，猪肚适量，白醋适量，盐适量，面粉适量，盐适量，

1、苹果洗干净备用。

2、准备猪肚一个，白醋，盐，面粉。

3、猪肚先洗净，放入盐，揉搓几分钟，用清水冲洗干净，再倒进料酒揉搓猪肚几分钟，再用清水冲洗干净。

4、将准备好的名分放在装有猪肚的盘子里，揉搓鸡粉中，用清水冲洗干净备用。

5、在锅中加水，将猪肚放在锅中煮沸，几分钟后，捞出洗净。

6、将洗好的青果放在飞过水的猪肚里，用棉线捆扎好两头的口子。

7、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时。

8、2个小时后，解开棉线，切开猪肚，到处青果，将猪肚切成萧条。

9、把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

10、炖好之后加入适量的盐提味即可。

猪肚和苹果煲汤不合适，苹果甜酸味的。