小刀削苹果手法技巧（小刀削苹果怎么削才正确）

1.削刀刀口要利，进刀与苹果的夹角要小，两手用力要均。左手大拇指在控制平衡的同时，要给苹果一个向刀口方向的一个推力，左手其余四指托住苹果并与大拇指的合力就可让苹果旋转。这样就可以获得一条完整的果皮。

2.如果想让削完的苹果皮完整地包裹在苹果上，大致的方法同上，只是削于第二圈时，小刀上部要在已削的一圈果皮之上，这样旋转下来，一个包裹着果皮的苹果就呈现在你的面前。只需提着苹果蒂，果皮就会自动旋转着掉下来。