1、苹果去皮去核切成片,放入锅中加入3大匙水、柠檬汁、黄油、糖、肉桂粉和葡萄干煮10分钟,玉米淀粉加入2大匙水混合均匀,倒入锅中煮沸后关火晾凉备用。
2、取适量苹果馅放在威化纸上,用威化纸包成长方形,后蛋清裹面包糠。
3、放入180℃油锅中炸成金黄色即可,约1-2分钟。
1、苹果去皮去核切成片,放入锅中加入3大匙水、柠檬汁、黄油、糖、肉桂粉和葡萄干煮10分钟,玉米淀粉加入2大匙水混合均匀,倒入锅中煮沸后关火晾凉备用。
2、取适量苹果馅放在威化纸上,用威化纸包成长方形,后蛋清裹面包糠。
3、放入180℃油锅中炸成金黄色即可,约1-2分钟。
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