苹果核能吃吗（三种人不宜吃苹果）

苹果核可以吃，但通常被人们视为垃圾食物。虽然苹果核含有一定量的营养成分，例如纤维素、维生素和矿物质等，但它们同时也含有一定量的氰化物。氰化物是一种有毒物质，如果摄入过多，会对人体造成危害。

因此，尽管苹果核可以吃，但不建议将其作为常规食品来食用。如果想要从苹果中获得更多的营养，可以选择吃苹果果肉，或者将苹果核研磨成粉末，作为调味料或添加到其他食品中。但请注意，苹果核粉末的氰化物含量比整个苹果核要高，因此仍需谨慎食用。