苹果幼果发黄落果的原因
1、终花期过后的落花为一次落花，此时落花主要是授粉受精不良或营养不足引起的。
2、授粉树配置不合理，花粉量不足。果园缺乏授粉树或品种间花期不一致、花粉不亲和，以至授粉受精不良而落花。
3、传粉昆虫少。开花期间，壁蜂、蜜蜂等传粉昆虫少，影响授粉受精，加之又不能及时进行人工授粉，导致落花。
4、花期自然灾害影响。开花期出现低温、霜冻造成花器受冻；大风和阴雨限制了传粉昆虫的活动；沙尘暴粘盖了柱头，使花粉不能发芽。
5、水分不足。当土壤水分不足时，进入果实内的水分首先减少。天气严重干旱时，枝叶还要夺取幼果中原有的水分，使幼果缺水脱落。
影响早期生理落果的因素
1.树体生理因素易早期生理落果的品种与蒸散速率和渗透压相关。日本试验表明，易落果品种果实和叶片的蒸散速率均偏低，而渗透压则偏高，而光合速率及呼吸速率则没有明显差异。在一定条件下，落果率与果实渗透压呈正相关趋势。在生长期间树体自身的养分竞争主要是果实与新梢间的争夺，养分竞争均与赤霉素、生长素和细胞分裂素等多种内源激素的含量有关。有报道认为，种子数少的果实易落果，原因在于产生的生长素少，生长素是促进果实生长和抑制离层形成的必要物质。但也有报道指出，含种子多的果实也发生落果，这些脱落的幼果本身的赤霉素活性比发育正常的果实低。由于新梢生长和果实发育均需赤霉素、生长素和细胞分裂素等内源激素的支持，所以这些激素活性的高低、供应量的多少以及树体生长的壮弱则是影响易落品种早期生理落果的重要因素。
2生态环境因素高温对果树的有害影响首先是破坏了光合与呼吸作用的平衡。果树在生长期温度不适宜时，生理过程就会受到抑制。水分是果树生长的必要条件，水分过多或不足会给果树的生长结实带来直接或间接的不良影响。在幼果期，果实的光合及蒸散速率显著高于其它生长阶段，高温高湿的生态环境，不仅不能增强易落品种的蒸散、光合及呼吸速率，反而抑制了这个生理过程，促进了乙烯的生成。因此，高温湿环境是造成幼果生理落果的主要外界因素。试验证明，在遮光率30%，昼温为25 ℃，夜温15 ℃，相对湿度80%的条件下，红星品种10天的累计落果率达70%以上，对照仅为15%。
2防止早期生理落果的对策
1调整树型，确保果园通风透光伴随幼果的逐渐膨大，温湿度也会升高，如果树冠高大，枝条密挤，势必影响通风透光条件。在持续高温高湿状态2～3天的环境中，幼果的生长就会受到抑制，从而造成提前生理落果。因此，树体的合理修剪，改善树冠乃至全园的通风透光条件，调整生长与结实的关系是减轻落果的基础。通风透光良好的果园，不但可以有效地增加光照面积，提高叶片和果实的蒸散速度、光合及呼吸强度，而且也有利于温、湿度的自然流通，可以避免因局部郁闭的小气候造成的幼果脱落现象。
2合理利用摘心、扭梢和环剥技术，改善果实营养条件幼果生理落果期正处在新梢的生长旺季，不可避免地会造成新梢与果实发育间的激烈竞争。为了适当控制新梢生长，缓解营养生长和生殖生长的矛盾，在疏花疏果的前提下，人为地采用摘心、扭梢或环剥的方法来抑制营养生长，可提高坐果率。盛花后10天摘心的旭品种，落果率比对照减少30%左右。对于营养生长过旺的果树，由于摘心后第1芽会继续旺长，抑制效果并不理想，可采用扭梢或环剥措施。对短枝红星和红津轻的防落果试验表明，两品种在盛花后10天环剥或环割，生理落果率显著低于对照。
3适量利用生长调节剂，平衡枝果生长适时适量地施用生长调节剂，也可有效地调整新梢与果实的营养竞争，并且会收到事半功倍的效果。也可以喷施伯示麦特种肥。
