苹果切开里面的核为什么会发芽

苹果放的时间太久了，里面的果核已经成熟了，就会发芽。苹果和中间有牙可以将苹果核取消。放进泥土里种植，来年可能会有一棵苹果树。

苹果在外界存放的时间过久，正好外界的气候等条件适合苹果籽发芽。

而且苹果籽发芽了不能吃，因为苹果的芽里含有对人体有害的物质，我们平时在吃苹果的时候也要注意避开它的核，这样才不会摄入苹果核中的氢氰酸从而引起头晕、头痛等不适症状的出现。

我们在吃没有芽的苹果时也要注意不可食用到它的果核，因为苹果果核中含有少量的氢氰酸，若是我们让这个物质过多沉淀于体内的话就会导致头晕、头痛等不适症状的出现。

苹果是一种能散发出乙烯的水果，这种物质有催熟水果的效果，因此我们平时在保存苹果的时候要将它们分开放置，这样苹果才能被保存更久的时间。