苹果发芽了能吃,但是口感不好。
苹果里面的籽发芽了说明苹果存放的位置适宜再次生长,从饮食角度来说,这种苹果不具有毒素,只要没有发霉腐烂就能继续吃,但由于发芽的苹果营养、糖分会转移到发芽位置,导致苹果肉甜度降低,果肉口感不好,营养价值也会收到影响,吃起来并不好吃,若是在意口感的话,建议不吃为好。
不能
1一般不建议食用发芽的苹果。苹果是日常生活中的常见水果,其口感酸甜、脆嫩多汁,富含多种维生素和人体所需微量元素。苹果发芽一般是指苹果核发芽,可能是由于环境潮湿,保存时间过长所导致,不够新鲜
2、口感变差:相较于新鲜苹果,发芽的苹果由于水分流失,导致口感变差