苹果产地主要在辽宁、山东、陕西、新疆以及河南、甘肃等地区,其中辽宁省的苹果口感酸甜,山东省的苹果历史悠久,品质较好,陕西省的苹果香甜可口,新疆的苹果果核较小,河南的苹果含糖量高,甘肃的苹果形状奇特,肉质松脆。
苹果主产区主要分布在中国的陕西、山东、山西、河南、甘肃、辽宁、河北等省份。其中,陕西省是中国最重要的苹果产区之一,主要位于陕南地区,以宝鸡市、延安市和渭南市为主。
山东省以寿光市为代表,在北方地区拥有重要地位。
山西省的晋中、太原、临汾苹果产量也相当可观。河南省的许昌、平顶山和商丘三地是中国重要的苹果产区之一。
甘肃省主要的苹果产区集中在天水市、陇南市、定西市等地。
辽宁省虽然苹果总产量并不高,但是由于苹果品种的丰富度很高,而且品质较好,享有“苹果王国”之誉。