苹果煮蛋的家常做法（苹果煮鸡蛋的正确做法）

苹果煮蛋是一道简单又营养的家常菜，做法很简单。首先准备苹果和鸡蛋，将鸡蛋煮熟剥壳备用。

然后将苹果切成小块，放入锅中加水煮沸，放入煮熟的鸡蛋，煮10分钟左右即可。最后关火，将苹果和鸡蛋捞出装盘即可。这道菜不仅口感清爽，还富含蛋白质和维生素C，非常适合早餐或下午茶时食用。

取新鲜鸡蛋1个，将蛋白和蛋黄倒入苹果内，再将原来的三角形顶盖盖上，放入蒸笼中蒸40分钟后就可以了