苹果醋是陈醋还是白醋（苹果醋能用陈醋代替吗）

苹果醋既不是单纯的陈醋也不是白醋，它是以苹果为原料进行发酵并勾兑相关醋，最后形成既有果味又有醋味的特色饮料。