苹果保存中温度多少度才最佳（苹果冷藏保存的最佳温度是多少）

8度。

秋季刚选好的苹果在贮存时,气温还不够低,因此要注意空气流通,不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在-1至8℃之间,0℃左右最好;如果低于一2℃苹果就会受冻,温度高于8℃贮存时间会缩短。

苹果的最佳储藏温度是:3~15度为宜。