
苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅.煮开后用小火慢炖90分钟
4.下苹果用大火滚15分钟.下枸杞子下盐调味出锅
主料: 鲫鱼一条,苹果一个。
辅料: 枸杞少许,红枣两个,生姜三片,葱花少许。
将苹果削皮、切块待用。
先将鲫鱼冲洗干净,晾干。
然后,热锅冷油,将洗净、晾干的鲫鱼放入锅中。再放上三片姜片一起,将鲫鱼两面煎黄。加入适量的水、红枣,根据食用的人数多少而定。
然后,再加上锅盖,使用大火烧煮,将鲫鱼汤熬白。揭盖,放入苹果、枸杞等食材,再盖上锅盖继续烧煮10分钟。
最后加盐少许调味,即可出锅。出锅上盆,撒上葱花,