
红富士苹果在发育的中后期,由于受长期干旱或通风透光不
良(局部湿度大)的影响,果皮老化,后期遇大量降水或大水灌 溉时,果皮和果肉细胞吸水膨胀不同步,果肉发育膨胀快于老化 的果皮,因此,形成裂果。还有一种情况是,红富士果实的梗洼
处,雨后或喷药后易积水或积药水,在强光高温影响下,果皮组 织受损老化,而果肉组织细胞快速膨大时,使果皮自动开裂。开 裂有大裂口和微裂两种情况:大裂口是从果梗向果肩部发展,深
及果肉2 ~4毫米,宽度3 ~5毫米。在采前易感染病菌,不堪食 用;而微裂主要在果实梗洼和果肩部,胴部较轻,萼洼部较少。 在梗洼处是从果梗处向两边开裂直至果肩部,宽者也有2~3毫
米,也有的以果梗为中心,呈弧形开裂。在摘袋后,暴露在自然 条件下时间越长,裂口率越高,裂口越大;还有一种微裂发生在 两果或果叶挨接后,从7月开始,便有此现象发生。