玫瑰花苹果柠檬酵素怎么做如何

主料

干玫瑰花15g 苹果1个

柠檬1个

辅料

白砂糖1斤 纯净水3升

玫瑰花苹果柠檬酵素的做法步骤

1. 把柠檬苹果切薄片，连同玫瑰一起放入桶，加糖，放3升水，搅拌均匀，然后加盖密封。

2. 第二天继续打开搅拌

3. 这是发酵的第三天

4. 发酵第四天

5. 发酵期间每天开盖搅拌下，现在的温度很高，一般发酵三四天就可以装瓶了。这是玫瑰苹果柠檬酵素的成品图

小贴士

想做的亲可以买和风来酵素桶，发酵很快，而且不会变质。我用的是5升的桶，所以放3升水就可以了，要给水果发酵的空间。如果没有酵素桶，可以用传统发酵法，不过时间就比较长些，最少要三个月以上，发酵方法也是差不多，迟些会奉上传统发酵