食材清单
苹果 1个
烹饪步骤
1/8
一个中型大小苹果切片。不需要特别薄,但也尽量不要过于厚。我切的也不是特别均匀。
2/8
除去一些边角和苹果核。所有的片都铺在空气炸锅里。
3/8
用120℃烤十五分钟。
4/8
第一个十五分钟过后,苹果初步脱水。
5/8
继续150℃半个小时左右。之所以说左右,就是会有的好了有的还需要继续加热,得勤翻动,勤查看。
6/8
知道全部烤好出锅,这时候还是软一些的,晾凉后就酥脆了。
7/8
苹果片有一点发粽黄色时就一定脆,如果还发白,凉了之后还是有些软,就欠点火候。
最后一步
这样的就正好。酸酸甜甜苹果本味。孩子也很爱吃。
小贴士
低温烤勤翻动,实时关注很容易。