为什么苹果总是先从里面开始变烂

苹果如果是受到外力的挤压、碰撞一般都是先烂受伤的部分，然后逐渐向外围扩散；如果是从里面烂的应该是在苹果开花结果前花芯的部分就进入了虫子或霉菌，但当时不会影响到果子的成长，到了一定的时间才会从中间的苹果心发生霉变。