烤苹果还有营养吗

有。

因为烤苹果相比于生吃苹果，一些维生素和营养成分会受到一定的破坏，例如维生素C含量会降低。

但烤苹果依旧含有其他的营养成分，例如膳食纤维和抗氧化物质。

烤苹果还能锁住苹果的营养成分，在苹果内部形成鲜美的味道和口感。

所以虽然烤苹果会破坏一些营养成分，但还是有一定营养价值的，可以适量食用。