东北苹果辣椒酱的做法

主料 ：红辣椒5斤、 姜半斤 、蒜半斤、 苹果-梨-（各种果均可）合计1斤 、豆瓣酱1斤 、盐糖、味精适量 

做法步骤 

1. 辣椒洗净擦干（洗净所有食材擦干） 

2. 切掉所以辣椒顶 

3. 粉碎所以辣椒 

4. 姜顶丝切片在切成丝用粉碎机粉碎 

5. 蒜扒好洗净晾干粉碎 

6. 果类，可以放梨，沙果，苹果，也可以一样放一点 

7. 我喜欢豆瓣酱，依个人口味只要是黄豆酱均可以 

8. 把所以食材都放一起搅拌均匀在放点盐糖味精提味ok