食材用料
苹果 一个,红枣 六个,枸杞 3g,古法红糖 2块,陈皮 适量,鸡蛋 两个
做法步骤
1、苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽
2、切成均匀的片待用
3、红枣洗净去核切块儿【有核会上火】
4、生姜去皮切块
5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下
6、苹果生姜丢进煲
7、红枣和陈皮也丢进去
8、加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖
9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟
10、开盖,打入两个鸡蛋进去,这个时候小火哦,不然鸡蛋会成花儿,我今天打的两个鸡蛋居然都是双黄蛋哈哈,太开心了
11、加入适量泡了一会儿的枸杞,盖上盖子继续小火煮十五分钟左右
12、煮好啦,看着就很诱人吧,一次性可以多煮一些放进保温杯慢慢喝