苹果着色的好坏与否,直接影响着苹果的市场价格。
因此,在种植苹果的过程中,种植户们一定要加强管理,避开影响因素,促进果实着色,以保障自身的种植收益。
那么促进苹果上色的措施有哪些?一起来了解下吧。
1、科学修剪
苹果着色前应剪去直立枝、遮光枝、内膛细弱枝和外围过多的长枝,采取摘叶、转果等手段,改善树冠内部通风透光条件,促进内膛和中部的果实着色
2、温度调控
昼夜温差大着色好,因为夜间低温抑制了果实的呼吸作用,促进了果实中糖分积累,有利于花青素的合成和果实着色。
因此,苹果着色期间可适当增加昼夜温差。
3、水肥管理
进入9月份以后,苹果树不可再追施氮肥,如果遇干旱天气,可采取滴灌、浅灌、频灌等科学供水方法,且不可采取大水漫灌。
果实生长后期,结合喷药,叶面喷施0. 5%的磷酸二氢钾等钾肥,有利于促进光合产物往果实的运输和积累,促进果实着色。
4、铺设反光膜
8月中下旬,在树冠下铺设银色反光膜,制造反射光,改善树冠内部、树冠下部光照条件,使苹果果实下部、侧面着色良好,可提高全红果率在20%以上。
5、套袋技术
套袋会降低果皮叶绿素的含量,降低背景色的干扰,而刚刚摘袋的果实中光敏色素含量迅速升高,促进了花青素的形成和积累,套袋果更容易上色。
6、喷施生长调节剂
在苹果果实开始着色前,喷施十万分之三至十万分之四的萘乙酸溶液或者萘乙酸钠溶液,可促进果实成熟,防止采前落果,促进果实着色良好。
在果实采收前3至4周,喷施1至2次着色药肥,可提高着色度11%至16%。
7、分批采收
为了提高果实着色,可适当晚采,以利用后期气候干燥,昼夜温差大的特点,促进果实充分着色,但也不能太晚,以免影响果实品质。
注意分批采收,一般树冠外围、上部的果成熟早,上色好,可以先采;树冠内膛、下部的果成熟晚,着色差,可以晚采。
总的来说,要想苹果卖相好,着色一定要充分。
在管理过程中,像温度、光照等都会影响到苹果的着色,若发现自家苹果有着色不良的情况,因对照这些因素加强管理、促进上色。