苹果蒸熟了吃属于生冷吗

不属于，蒸熟的苹果不是生冷而是温性。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养作用发挥得更完善。