泥鳅苹果煲汤的做法

原料

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泥鳅 (400 g)

盐 适量

料酒 1勺

葱姜 适量

胡椒粉 适量

醋 2勺

1/泥鳅加醋抓去粘液。

2/去头剖肚洗净加醋再抓一次。

3/拍好葱头和姜。

4/热油下泥鳅。

5/煎定型后下料酒。

6/加水，姜片，葱头。

7/大火烧开转中火炖20分钟。

8/加盐，加多一些胡椒粉即可。

9/出锅即可。

10.美味又好吃的泥鳅苹果煲汤的做法完成开吃了。