买的苹果外边为什么那么粘手

你好，苹果粘手是商家为了品相好看而涂的蜡，吃的时候用盐搓洗就能去掉了 。

正常的苹果表面有孔，水分容易挥发，不易储存，为使苹果保持水分、防止萎蔫、皱缩、增加卖相，便会在苹果表皮打“蜡”，此类便是打蜡苹果 。 水果打蜡是为了保鲜，防虫，目的是延长保质期。