苹果锈病又称赤星病。常引起苹果树落叶、落果和嫩枝折断。因该病是转主寄生病害,所以只有转主寄主存在的地区发病才比较重。
(1)症状苹果锈病可为害苹果幼叶、叶柄、新梢、幼果、果柄等绿色的嫩组织。叶片发病,开始在叶片正面产生油亮的橘红色小圆点,之后扩大,病斑中部颜色较深,外围较淡,中央部分形成许多橙黄色小粒点(性孢子器),天气潮湿时,从中分泌出淡黄色黏液。而后性孢子器渐渐变为黑色,病斑正面凹陷,病部叶肉肥障较硬,叶片病斑背面隆起,并长出丛生的黄褐色毛状的锈孢子器,内含大量锈孢子。
叶柄、果柄、嫩枝发病,病部为橙黄色,隆起成纺锤形,上面形成性孢子器及锈孢子器。嫩枝上后期病斑处凹陷、龟裂、易折断;幼果多在萼洼附近发病,形成大小约1厘米的橙黄色圆斑,后期变褐,中央产生性孢子器,周围长出毛状锈孢子器。
7~8月份在苹果树上形成的诱孢子开始侵染桧柏,初在针叶、叶腋或小枝上出现淡黄色病斑,以后病部稍显肿胀,甚至形成直径3~5毫米的球形瘿瘤。第二年春天,病菌突破寄主表皮,露出红褐色、圆锥形或扁楔形的角状物,起伏似鸡冠状。此时,病部的肿胀更为显著,甚至可围枝形成近球形结构,大者直径可达15毫米。雨后角状物吸水膨胀,成为橙黄色的胶质块,似花朵状。(2)发病规律苹果锈病病菌是一种转主寄生菌,转主寄主主要是桧柏,其他还有刺柏、龙柏、高塔柏、柱柏、翠柏、希腊桧、矮桧等。病菌在转主寄主的小枝上,以菌丝体在菌瘿中越冬。翌年春天形成冬孢子角,而后在空气潮湿时,冬孢子角吸水膨胀,萌发产生大量担孢子,随风雨传播到苹果树上,侵染苹果叶片、叶柄及幼果,在病斑上形成性孢子和锈孢子,待锈孢子成熟后,再随风传到桧柏上,侵害桧柏枝条。病害的发生受气候影响较大。苹果萌芽到幼果期,温暖多雨且有风,病害易发生和流行。(3)防治方法①消除菌源。
彻底铲除果园附近的桧柏等转主寄主,如不能铲除,冬季应剪除其上的病枝,集中烧毁,并于果树芽萌动到幼果期,喷2~3波美度石硫合剂1~2次。在新建果园外围5千米以内,不要种植桧柏类转主寄主树木。②药剂防治。
于苹果树发芽后至幼果时,喷洒杀菌剂1~2次,防止病菌侵入。较好的药剂为1∶2∶200倍波尔多液,或15%粉锈宁可湿性粉剂1000~1500倍液,或70%甲基托布津800~1000倍液,或40%福星乳油8000倍液等。