改变方法会使苹果变甜,而不是变酸。
因为苹果的甜味是在成熟时形成的,而酸味是由于苹果的果酸含量过高。
如果要让苹果变甜,可以选择成熟的苹果,或者寻找一些品种果酸含量较低的苹果。
此外,通过加热或腌制果实来减少酸度。
例如,在烤苹果饼或制作果酱时可以增加甜味调料。
改变方法会使苹果变甜,而不是变酸。
因为苹果的甜味是在成熟时形成的,而酸味是由于苹果的果酸含量过高。
如果要让苹果变甜,可以选择成熟的苹果,或者寻找一些品种果酸含量较低的苹果。
此外,通过加热或腌制果实来减少酸度。
例如,在烤苹果饼或制作果酱时可以增加甜味调料。
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