一、外形不同
1、红星苹果
红星苹果果实大,果实圆锥形,顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目。
2、花牛苹果
花牛苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显。
二、味道不同
1、红星苹果
红星苹果果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏。
2、花牛苹果
花牛苹果肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。