自制苹果小零食做法（大量剩余的苹果怎么吃）

材料：苹果160克，鸡蛋2个，红枣30克，面粉30克

做法：

1.苹果去皮切块，大红枣切下枣肉，红枣可以适当多放一点，增香增甜，吃起来很润口；

2.苹果块，红枣肉和鸡蛋一起放入料理机内搅打，不用加水，鸡蛋就是液体了，不只是打碎，要多打发一会儿。

3.打好的鸡蛋苹果红枣糊倒出来，放入面粉拌匀，取一个导热好的容易，容器底部铺上油纸，四周刷油，倒入搅拌好的苹果红枣糊。

4.盖上一个盖子，上蒸锅，蒸半小时，时间到，焖5分钟再开锅。