红枣苹果燕麦饼做法

红枣苹果燕麦饼是一道营养丰富、口感香甜的小吃，下面是做法：

所需材料：

- 燕麦片 100克

- 苹果 1个

- 红枣 5-6颗

- 蜂蜜 适量

- 牛奶 适量

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 将燕麦片用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。

2. 苹果去皮去核切成小块，红枣去核切成小粒。

3. 在一个大碗中，将燕麦片、苹果块和红枣粒混合均匀。

4. 加入适量的蜂蜜和牛奶，搅拌均匀，让燕麦片吸收液体变得柔软。

5. 热锅凉油，将燕麦混合物倒入锅中，用铲子压平成圆形。

6. 小火煎煮约2-3分钟，直到底部变金黄色。

7. 将饼翻面，继续煎煮约2分钟，直到两面都变金黄色。

8. 取出饼，待稍微冷却后切成小块即可食用。

温馨提示：

1. 燕麦片要提前浸泡，这样更容易煮熟。

2. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜和牛奶，调整甜度和软硬度。

3. 煎饼时火候要适中，不要过大或过小，以免糊底或不熟。