打蜡的苹果能吃吗(怎样辨别苹果是否打蜡)

打蜡的苹果能吃吗(怎样辨别苹果是否打蜡)

首页手机维修苹果更新时间:2024-02-07 12:34:43

打蜡的苹果能吃吗

打蜡的苹果能吃,不用太担心。

目前苹果上的蜡主要有两种,自身的天然果蜡和人工打蜡。

天然果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类,可以帮助苹果减少水分蒸发,抵御病原体(如细菌、病毒)以及有害物质(如农药等)进入水果内部和抵御外界环境变化给水果造成的损害。这种蜡对人体是无害的,所以吃下去也没有关系。人工食用蜡:这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝类等甲壳类动物中提取而来。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理,对人体没有害处。

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