苹果削皮切片,去核,用盐水浸泡十分钟,然后清洗干净 沥干水分
苹果切大点,不然太薄,烤出来太硬,而且容易糊。
上锅蒸十分钟,底部可以放个盘子,可以接很多糖水
摆盘烤,我用的上火180,下火200,烤一个小时,具体看烤箱的情况调节温度,重复同样的蒸烤(共三蒸三烤)
温度不要太高,不然会糊,影响口感
苹果削皮切片,去核,用盐水浸泡十分钟,然后清洗干净 沥干水分
苹果切大点,不然太薄,烤出来太硬,而且容易糊。
上锅蒸十分钟,底部可以放个盘子,可以接很多糖水
摆盘烤,我用的上火180,下火200,烤一个小时,具体看烤箱的情况调节温度,重复同样的蒸烤(共三蒸三烤)
温度不要太高,不然会糊,影响口感
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