宝宝米粉苹果蒸糕是一款营养丰富并且适合宝宝食用的美食,下面是它的制作方法:
所需食材:
- 宝宝米粉100克
- 苹果1个,切成小块
- 鸡蛋1个
- 纯牛奶80毫升
- 白糖20克
- 泡打粉3克
- 食用油适量
制作步骤:
1. 首先,将苹果去皮去核后,切成小块备用;
2. 然后,在一个大碗中打入鸡蛋,加入白糖搅拌均匀,再加入纯牛奶、食用油和泡打粉进行充分混合;
3. 接着,再将宝宝米粉倒入碗中,同时不断地搅动,直到出现团状;
4. 在宝宝米粉中加入苹果块,并将其搅拌均匀;
5. 将混合好的宝宝米粉放进蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。
Tips:
1. 如果发现宝宝米粉与其他原料混合时出现结块的情况,可以用过筛网筛去结块部分。
2. 宝宝米粉诱发芽孢杆菌属细菌(Bacillus cereus)的概率较高,因此在食用前需要确保食材完全消毒。
3. 如果宝宝尚未开始添加辅食,应该咨询医生或专业的营养师建议后再进行添加营养。