将苹果去皮打碎,加入一个生鸡蛋,适量面粉和成糊状,团成一个个小圆饼,不耍太大,粘上一些芝麻做成饼胚,平底锅放油,放入饼胚,一面定型后,再翻另一面,两面挌好后,外焦里嫩,香甜可口,对了,和面时别忘了加入适量的白糖和少许的酵母,有条件的也可用牛奶和面。
将苹果去皮打碎,加入一个生鸡蛋,适量面粉和成糊状,团成一个个小圆饼,不耍太大,粘上一些芝麻做成饼胚,平底锅放油,放入饼胚,一面定型后,再翻另一面,两面挌好后,外焦里嫩,香甜可口,对了,和面时别忘了加入适量的白糖和少许的酵母,有条件的也可用牛奶和面。
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