海底椰煲苹果莲子的做法

食材:苹果2个，扇骨半边，无花果5个，蜜枣2个，玉竹，莲子，百合，

做法

1、扇骨和姜冷水下锅焯水，五分钟后捞出来洗干净晾干

2、蜜枣、无花果、玉竹、莲子百合、海底椰用水浸泡一下

3、苹果去皮去核，切成小块

4、汤锅放水，水开后把所有材料放入锅中，待水再次烧开，调制小火煮一个半钟，加入适当的盐调味即可