早富士苹果(Fuji)是一种晚熟苹果品种,起源于日本。它由嘎啦苹果(Jonathan)和红富士苹果(Red Fuji)自然杂交而成。早富士苹果因其口感好、品质高而受到广泛欢迎。
以下是关于早富士苹果的一些特点:
1. 外观:早富士苹果的果皮呈红色,光滑而有光泽。果形呈圆锥形,果梗短。
2. 口感:果肉紧实、多汁,口感脆甜。早富士苹果的甜度较高,果香味浓郁,具有独特的风味。
3. 成熟期:早富士苹果属于晚熟苹果品种,一般在9月至10月成熟。
4. 耐贮藏:早富士苹果具有较强的耐贮藏性,可储存至次年3月至4月,期间保持良好的品质和口感。
5. 营养价值:早富士苹果富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有很高的食用价值。
早富士苹果因其品质优良、口感佳,在全球范围内受到广泛种植。在中国、日本、韩国等地均有种植。早富士苹果适合鲜食和加工成各种苹果制品,如苹果汁、果酱、果脯等。