高品质的苹果一般个头都比较适中,有拳头大小,如果苹果比拳头还大或者比拳头小很多,要么是激素催生的,要么是提前采摘催熟的,不要买;
新鲜的苹果一般表面会有较多的红黄相间果纹,如果苹果表面光滑无果纹或者色泽单一,一般都是未成熟的催熟苹果,不但汁水很少而且口感酸涩;
苹果我个人觉得色泽鲜艳就好吃。
从它的形状上直接看出来,如果苹果的形状它是比较圆就说明这个苹果它是比较甜的,也是比较优质的苹果。如果这个苹果它的形状不规则,长得一看就不是好苹果,比如那种椭圆形的苹果或者很扁的苹果,这样的苹果就一般是光照不足导致的口感很差的苹果,它的味道一般都是很酸。