氧化为氧元素与其他的物质元素发生的化学反应，苹果果肉里面有酚类物质，酚类组织在与氧气接触，并通过某种或者某类酶的作用下，分解并氧化，变成褐色，俗称褐变。
牙齿咬过的苹果对苹果细胞的损害大并且人体口腔内含有多种酶，能加速酚类物质与氧气的反应，从而褐变速度很快。刀具上没有酶类，所以用刀具切过的苹果褐变的慢；其次，酚类物质主要存在于细胞质中，越锋利的刀切割水果的时候对细胞的损害相对越少，褐变越慢或者不明
苹果手机静音后震动怎么关（苹果手机静音还有震动怎么关闭）
1.首先点击手机的“设置”按钮，进入“设置界面”，在设置界面...
高通骁龙870相当于苹果a多少（骁龙870属于什么档次）
骁龙870相当于苹果a13,具体原因有以下三点。1.870和...
苹果7按键按不动怎么设置（苹果7怎么调出三个键）
1.方法一:苹果官方给出的答案是使用虚拟的home键,当苹果...
苹果7手机按键失灵怎么办（苹果7手机返回键失灵解决方法）
1. 需要进行维修或更换按键2. 苹果7手机按键失灵可能是由...
苹果手机充电一直显示电池标志（苹果手机充电时一直显示苹果图标）
1. 是正常现象。2. 苹果手机在充电过程中，会显示电池标志...
苹果是碱性食物还是酸性食物（十大强碱性食物排名表）
苹果是碱性食物，因为苹果中的矿物质主要是钾、钙、镁等碱性物质...
