蒜头去皮,姜去皮切小片,放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,绞出汁。
2.
将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时
柠檬姜蒜苹果醋的制作方法如下:
材料:
- 1个有机柠檬
- 2小块生姜
- 2至3瓣蒜
- 1文斗有机苹果醋
- 1文斗纯净水
步骤:
1. 洗净柠檬和生姜,切成小片。
2. 将柠檬、生姜和蒜放入一个1升的玻璃瓶中。
3. 加入有机苹果醋和纯净水。
4. 用搅拌器或勺子轻轻搅拌混合均匀。
5. 盖紧瓶盖,将瓶子放在阴凉干燥处,静置7到10天,每天摇动一次瓶子。
6. 10天后,用滤纸或纱布过滤掉固体物,将液体倒入干净的瓶子中即可。
注意事项:
1. 需要使用有机柠檬、生姜和蒜,以避免农药和化学肥料的残留。
2. 需要使用有机苹果醋,以避免添加剂和化学成分的污染。
3. 制作过程中需要保持清洁,以防细菌污染。