苹果手抓饼是一道美味的早餐或小吃,以下是一种简单的做法:
材料:
- 中筋或高筋面粉 200克
- 温水 适量
- 苹果 1个
- 糖 适量
- 蜂蜜或枫糖浆 适量
- 黄油 适量
步骤:
1. 准备面团:将面粉放入碗中,逐渐加入温水,边倒边搅拌,搅拌至面团成型。面团稍微松软一些,不要过于干硬。
2. 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,使面团更加光滑。
3. 将面团分成几个小份,每份擀成薄饼状。
4. 准备苹果馅:将苹果切成小块,放入碗中,加入适量的糖拌匀,腌制片刻使苹果出水。
5. 热锅中融化一些黄油,将薄饼放入锅中煎炸,煎至两面金黄色。
6. 将煎好的薄饼取出,涂抹一层蜂蜜或枫糖浆。
7. 在薄饼上分布均匀的苹果块。
8. 将薄饼卷起,即可手抓食用。
苹果手抓饼制作简单,可以根据个人口味添加其他配料,例如肉松或坚果等。希望你能成功制作出美味的苹果手抓饼,享受美食的快乐!
食材
苹果2个 手抓饼2张 白糖 糖霜适量
步骤
1、准备所有材料
2、苹果切开去核
3、切薄片下入放了糖的水里焯水后 滤水控干备用
4、手抓饼切四份 下面的隔纸不要拿掉
5、把苹果片一片一片的摆上 然后把下面的折上去
6、烤箱180℃ 20分钟 出炉后撒上糖霜