苹果芝士碎最简单的做法

用料：

苹果 2个、马苏里拉芝士碎 适量、鸡蛋 2个、面粉 适量

做法步骤：

1、芝士碎取适量放碗中软化一下。

2、2个小苹果切丁。

3、两个鸡蛋、苹果丁加入碗中。

4、加入适量面粉搅拌成糊状。

5、平底锅抹油，倒入面糊压平，煎至定型。

6、加入芝士碎。

7、盖上锅盖，小火焖几分钟。

8、中途开盖看一下，芝士碎融化即可。

9、取出装盘，切小块