苹果没有苹果味什么原因（苹果没坏但是吃起来有一种霉味）

苹果没有苹果味是因为苹果的味道由其化学成分决定，而不是由其名称决定。苹果的味道主要来自于其中的芳香化合物，包括醛类、酮类、酯类等。其中最主要的化合物是苹果酸，但它并不是苹果的主要香味物质。因此，即使没有苹果酸，苹果仍然能够保持其独特的味道。此外，不同品种的苹果也会有不同的味道，因为它们含有不同种类和含量的芳香化合物。

苹果没有苹果味是管理以及土壤上有问题。