温度控制
在1-3度的环境下，将苹果放在95%湿度的环境中，可以保存4-7周。如果家中没有这样的环境，可以将苹果放在冰箱中，但要注意不要与其他蔬果混放，以免互相影响。
塑料袋包裹
将苹果放入塑料袋中，排除空气，可以减少苹果与外界的接触，从而延长保存时间。同时，也可以避免苹果受到外界的挤压或碰撞。
避免阳光直射
阳光直射会使苹果表面产生热量，加速苹果的成熟和老化，因此要避免将苹果放在阳光直射的地方。如果家中光线较强，可以使用纸箱或篮子等遮光容器来存放苹果。
报纸包裹
将苹果用报纸包裹起来，可以有效地防止苹果失水和保持新鲜度。同时，报纸还可以吸收苹果释放出的乙烯气体，有助于延长保存时间。
真空保存
使用真空袋将苹果保存起来，可以排除空气，减少氧气的存在，从而延长保存时间。但是要注意的是，真空保存需要一定的设备和操作技巧，如果不当操作可能会使苹果受到损害。
总之，在冬季保存苹果需要注意温度、湿度和光照等因素，选择合适的保存方法可以有效地延长苹果的保存时间。
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水缸贮存法：先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。 早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。 这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
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木箱贮存法：在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。 这种存放法一般可贮存苹果6个月。
