河南苹果汤做法（河南苹果甜汤的正宗做法）

材料

苹果2－3个，干银耳5克，干红枣6－8个，枸杞数粒，冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵，

2、苹果洗净，去核切块，

3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净，

4、将所有材料放入砂锅中，加入3－4碗水，开火煮，

5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即

材料：苹果适量、水淀粉适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

苹果去皮切丁。煮锅倒水，放入苹果丁煮。煮开后放入冰糖。冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡。煮至芡汁浓稠后，放入几粒枸杞点缀。关火即可食用。