套袋的主要目的是为了果实的品相完整。
1.避免虫咬鸟啄留下痕迹。
2.套袋的苹果在解除套袋后，经过光照可以均匀上色（花青素合成需要光照），于是果子会很漂亮。
当然了，农药还是必备的。因为袋子是不会防御微生物骚扰的，所以在套之前是要用杀菌剂的。2003年第6期《西北园艺》，《苹果套袋操作规范》一文中里是这样描述的，“套袋前要喷2--3次杀菌杀虫剂，特别是套袋前1--2d全园再仔细喷2次杀菌杀虫剂……套前最后一次喷药与套袋时间间隔不应超过3d，最好当天喷，当天套袋。”
如今，用药技术又有了新动向，就是新闻中提到的，在袋子里面直接加药。且不谈那些加入的药物是否违规，是否是剧毒品。单单是在袋子里直接放入药物，就很难控制剂量（加工药袋的工人估计不会去算剂量，新闻中也是说全凭感觉放），并且在一定程度上加强了苹果和农药的接触时间。所以，套药袋这种做法无疑增加了被套苹果的危险性！！！
就普通的套袋技术而言，选用的农药也是有讲究的，“不能使用有机磷类、菊酯类等乳油状杀虫剂、波尔多液等铜制剂和尿素等有刺激性的叶面肥，以免幼果产生果锈”。只要控制用量，并不会有太多的影响。比如杀真菌药物多菌灵（前阵子大闹果粒橙的农药），在使用10天后，有80%会被降解。一般在使用20天后，会降到国家标准的0.5毫克/千克一下。
当然，也不排除那些为了“保险”，随意加大剂量的做法，况且很多果农在最后一次用药10天后就开始摘苹果上市了（晒得时间太长，会影响果色的均匀度）。2003年-2005年针对某省苹果主产区的一项研究表明，多菌灵的检出率达到了89%，超标率9.5%。
只能感叹，好看，好价格，好品质，好安全，好收成就是目前农产品生产走不出的怪圈。
参考文献
1.梁俊等。2007。陕西苹果主产区果实农药残留水平及其评价。园艺学报，第34卷，第5期，1123-1128
2.郭瑞刚等。2006。HPLC 法对苹果中多菌灵残留及其消解动态的测定。中国农学通报，第22卷，第9期，63-65
