青椒炒苹果做法（青椒炒苹果的家常做法）

青椒炒苹果

用料

苹果3－4个

大青椒3个

色拉油少量

盐适量

青椒炒苹果的做法步骤

步骤 1

苹果切片或者滚刀块，青椒去蒂去籽，也切成滚刀块。

步骤 2

热锅冷油。

步骤 3

先将青椒翻炒至五分熟，再放入苹果继续翻炒，翻炒过程中加比平时炒菜少一点的盐，炒熟就能出锅。

1. 准备食材：新鲜苹果2个，红辣椒1个，大蒜3瓣，生抽适量，盐适量，食用油适量。

2. 苹果去皮去核，切成小块备用。红辣椒切成小段，大蒜切末备用。

3. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末和红辣椒段翻炒出香味。

4. 加入切好的苹果块，用中小火翻炒均匀，让苹果块充分吸收锅中的香味。

5. 当苹果块炒至微黄时，加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，让苹果块充分入味。

6. 炒至苹果块熟透，汤汁收干，即可。