食材:苹果 、玉米面 、面粉
烹饪步骤
1、材料很简单,没有玉米面就全部替换成普通面粉
2、苹果和鸡蛋用料理机打细腻
3、加入面粉和玉米面搅拌均匀,也可以再用料理机打几下
4、面糊状态,就是很细细腻的糊,稀糊的状态很重要,可以做的很薄不用担心不成型
5、不粘锅小火,不用油。用勺子从高处滴落面糊,自然成型。
6、开始计时,一分钟后的状态,翻面
7、再等待一分钟就可以了。重点:做下一锅的时候,把锅坐在湿抹布上冷却一下,可以避免表面颜色太深
8、控制好比例和时间就行
9、松软香甜
10、做松饼的时候,同步利用上蒸下煮的锅,蒸上蔬菜,煮上荷包蛋,切个水果配上牛奶,快手早餐就搞定了