苹果烂了一点还能吃吗（烂水果切掉不能吃辟谣）

刚碰坏和压伤的水果，问题不大。如果时间长了，会烂的很快。把坏部分多剜掉一些，用淡盐水洗净是可以食用的。也可以做成苹果沙拉，

苹果烂了一点一般不可以吃。为了安全起见，应该扔掉，因为苹果腐烂后，大肠杆菌等真菌毒素会很快从腐烂的部分侵蚀到好的部分。即使去除了腐烂的部分，这些病原菌也可能残留在食物上。

如果是腐烂的苹果，会含有致病毒素，并扩散至周围肉眼所见未腐烂的部分，因此最好就不要吃了。