最容易生长细菌的食品是A桔子B苹果C蜂蜜D牛肉（夏天剩菜剩饭几个小时繁殖出细菌）

选D牛肉，桔子和苹果表面有保护组织可以防止细菌入侵，而且其中的有机酸也可以起到阻碍细菌繁殖的作用，蜂蜜中含水极少，糖分浓度极高，几乎没有细菌可以在这么高的渗透压下生存，是最不容易腐败的食物，只有牛肉本身富含水、糖类、脂肪和蛋白质，又没有什么保护措施，最容易生长细菌。