1、苹果沙拉 2、苹果汁3、凉拌苹果
4、苹果粥5、油炸苹果6、拔丝苹果
7、脆皮苹果8、苹果汤9、蒸苹果
10、苹果茶11、猪脚苹果汤
12、苹果炒牛肉13、苹果炒猪大肠
14、烤苹果脆片15、玫瑰苹果卷
食材:
苹果1个、黄油1小块、白糖20克、盐1克、淀粉适量、蛋挞皮若干个、鸡蛋1个
制作步骤:
第一步:一小勺淀粉加水,搅匀后备用;准备一小块黄油;苹果洗净后去皮,切掉果核后切成薄片,最后改刀切成小丁
第二步:平底锅烧热,加入黄油熬化。倒入苹果丁小火翻炒,然后加入20克白糖,炒匀后再加入1克盐,翻炒至苹果里的水分越来越少。把淀粉水搅匀并倒入锅中,炒至苹果看起来油润浓稠,最后放凉备用
第三步:蛋挞皮提前几分钟拿出冰箱,取下托纸;烤箱上下火150度,预热5分钟。把苹果馅儿放入蛋挞皮,捏合后放入烤盘,先放入烤箱烤4分钟,然后取出,均匀地刷上鸡蛋液,再撒上黑芝麻点缀
第四步:再次把烤盘放入烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右,表面金黄即可出炉