苹果香菇瘦肉粥怎么样做(苹果淮山小米粥的正确做法)

苹果香菇瘦肉粥怎么样做(苹果淮山小米粥的正确做法)

首页手机维修苹果更新时间:2024-07-07 20:27:56

苹果香菇瘦肉粥怎么样做

苹果香菇瘦肉粥是一道营养丰富、口感鲜美的粥品,下面是制作步骤:

所需食材:

瘦肉100克

香菇50克

大米100克

苹果1个

葱姜适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

食用油适量

制作步骤:

将大米淘洗干净,放入锅中加入适量水,煮至米粒变软烂。

瘦肉洗净,切成小丁状,用盐、胡椒粉腌制10分钟。

香菇洗净,切成小块状。

苹果去皮,切成小块状。

热锅冷油,将葱姜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。

放入香菇和苹果,煸炒均匀。

倒入煮好的大米粥,加入适量水,大火煮开。

转小火,煮至粥浓稠。

最后加入盐、鸡精调味即可。

温馨提醒:

1、瘦肉可以根据个人口味选择不同部位,如猪瘦肉、鸡肉等。

2、香菇可以选择新鲜的或者干香菇,干香菇需要提前泡发。

3、苹果可以选择不同的品种,如富士苹果、红富士等。

4、粥中的水可以适量增减,根据个人口感来调整。

5、煮粥时火候要适中,避免煮糊或者煮干。

苹果切块,香菇切丁,肉切沫,冷水上锅放香菇,大米煮一个小时然后放瘦肉沫煮五分钟,再放苹果块煮五分钟即可

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