苹果切开后隔夜还能吃吗（苹果切开后放冰箱第二天还能吃吗）

能吃

苹果切开以后尽快食用，它会和氧气发生反应，会变黑，水份会丢失，囗感会差很多，新鲜的水果切开最好是一次吃完，不要过的时间太长。

苹果切开后放置在空气中会被氧化，而且空气中会含有大量的尘埃和细菌沾染在表面，果皮中的营养成分已经差不多流失了，但还是可以食用的，只要将表面上变色的部分切掉即可食用。

建议水果切开后要尽快食用，原汁的才营养充足